一、关键词搜索

发酵液(ye)(ye)多糖高速(su)胶(jiao)(jiao)体磨(mo),发酵液(ye)(ye)多糖胶(jiao)(jiao)体磨(mo),发酵液(ye)(ye)胶(jiao)(jiao)体磨(mo),超高速(su)胶(jiao)(jiao)体磨(mo),高速(su)胶(jiao)(jiao)体磨(mo),胶(jiao)(jiao)体磨(mo)厂家(jia)

二、高速胶体磨的设计

SGN发酵液多糖超高速胶体磨具有设计紧凑(cou)、实用(yong)新型，外形美观、密(mi)封(feng)良好(hao)、性能稳定、操作方便(bian)、装(zhuang)修(xiu)简单、经久耐用(yong)、适应范(fan)围广、生产效益(yi)高等特点、是处理精细物料(liao)的加工设备。

三、发酵液的简介

    发酵(jiao)液(ye)(ye)(ye)多糖发酵(jiao)结束后的(de)(de)发酵(jiao)液(ye)(ye)(ye)组成情(qing)况(kuang)非常(chang)(chang)复杂(za)，处理措施与化(hua)学(xue)合成法明显不同。通常(chang)(chang)情(qing)况(kuang)下，发酵(jiao)液(ye)(ye)(ye)中目标物浓度很(hen)低(di)，而杂(za)质含量却很(hen)高，成份远较(jiao)化(hua)学(xue)反应母液(ye)(ye)(ye)情(qing)况(kuang)复杂(za)，大量菌体(ti)细胞、培养基、各种蛋白(bai)质胶状(zhuang)物、色素(su)、金属离子和(he)其(qi)它代谢物等混(hun)杂(za)其(qi)中，使得(de)发酵(jiao)液(ye)(ye)(ye)的(de)(de)预处理对于(yu)目标物的(de)(de)获取非常(chang)(chang)必要。

    发酵(jiao)液预(yu)(yu)处(chu)理的(de)(de)目的(de)(de)是(shi)使(shi)发酵(jiao)液中的(de)(de)蛋白质(zhi)(zhi)和(he)某些杂(za)质(zhi)(zhi)沉(chen)淀，以增(zeng)加滤速，过滤的(de)(de)目的(de)(de)是(shi)使(shi)菌丝体(ti)与发酵(jiao)液分离，以便从发酵(jiao)液或菌丝体(ti)中提取目标物。预(yu)(yu)处(chu)理阶段主(zhu)要去除两(liang)大类杂(za)质(zhi)(zhi):可溶性(xing)黏胶状物质(zhi)(zhi)（核(he)酸、杂(za)蛋白、不(bu)溶性(xing)多(duo)糖等）和(he)无机盐（不(bu)仅影响(xiang)成品(pin)炽(chi)灼残渣(zha)，还会影响(xiang)离子交换法提取目标物的(de)(de)收率）。

    确(que)定预(yu)处(chu)理(li)(li)(li)方法前，首先要(yao)明确(que)目标物存在(zai)于胞内（菌(jun)体(ti)）还是(shi)胞外（发酵液），以确(que)定弃去和收集(ji)的(de)(de)(de)(de)对象；还要(yao)结合目标物的(de)(de)(de)(de)稳(wen)定性(xing)等特点，选(xuan)择预(yu)处(chu)理(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)pH、温(wen)度和化学试(shi)(shi)(shi)剂(ji)等。对于菌(jun)丝体(ti)及杂蛋白的(de)(de)(de)(de)处(chu)理(li)(li)(li)一般可(ke)采用等电点沉淀(dian)、变性(xing)沉淀(dian)、沉淀(dian)剂(ji)沉淀(dian)、加(jia)入(ru)絮凝(ning)(ning)剂(ji)、加(jia)入(ru)凝(ning)(ning)聚剂(ji)、吸附以及酶解(jie)法去除(chu)不(bu)溶性(xing)多糖等措(cuo)施，对提取效(xiao)果和成品质(zhi)量(liang)影(ying)响(xiang)较(jiao)大的(de)(de)(de)(de)无机(ji)杂质(zhi)主(zhu)要(yao)是(shi)Ca2+、Mg2+、Fe3＋等高价金属离子(zi)，可(ke)采用离子(zi)交换法、沉淀(dian)法等措(cuo)施去除(chu)。加(jia)入(ru)的(de)(de)(de)(de)预(yu)处(chu)理(li)(li)(li)试(shi)(shi)(shi)剂(ji)除(chu)要(yao)考虑到处(chu)理(li)(li)(li)效(xiao)果外，还要(yao)考虑低毒性(xing)、利于环保(bao)以及易于从终产品中除(chu)去等因(yin)素，申(shen)报时应(ying)说明所采取的(de)(de)(de)(de)措(cuo)施及加(jia)入(ru)的(de)(de)(de)(de)试(shi)(shi)(shi)剂(ji)，必要(yao)时在(zai)成品质(zhi)量(liang)研究中检测其残留量(liang)。

    由于菌(jun)丝在发(fa)酵过程中，有的(de)(de)将(jiang)多(duo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)分(fen)泌到(dao)胞(bao)(bao)(bao)外(wai)(wai)，形成胞(bao)(bao)(bao)外(wai)(wai)多(duo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)，有的(de)(de)只留在胞(bao)(bao)(bao)内(nei)，形成胞(bao)(bao)(bao)内(nei)多(duo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)，对于胞(bao)(bao)(bao)外(wai)(wai)多(duo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)，可以直接将(jiang)发(fa)酵液经浓缩(suo)沉淀而得到(dao)，而对于胞(bao)(bao)(bao)内(nei)多(duo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)，在提取前(qian)应对菌(jun)丝体(ti)进行一定(ding)程度(du)的(de)(de)预处理，利用细胞(bao)(bao)(bao)破壁技术破坏(huai)其细胞(bao)(bao)(bao)壁，使(shi)胞(bao)(bao)(bao)内(nei)多(duo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)较易从细胞(bao)(bao)(bao)内(nei)释放出来。

四、常用细胞破壁(bi)的(de)方法

    常用细胞破壁技术分(fen)为机械法和非机械法两类。

    机械法(fa)按破(po)碎(sui)方(fang)法(fa)分为靠固体(ti)剪切作用进(jin)行破(po)碎(sui)的珠磨法(fa)、压(ya)榨(zha)法(fa)以及靠液体(ti)剪切作用进(jin)行破(po)碎(sui)的高(gao)压(ya)匀浆法(fa)和(he)超声(sheng)破(po)碎(sui)法(fa)。

    非机械法(fa)(fa)按(an)破(po)碎方法(fa)(fa)分为靠溶胞作用进行破(po)碎的酶溶法(fa)(fa)、化学法(fa)(fa)和物理(li)法(fa)(fa)以及利用干燥处理(li)技术进行破(po)碎. 目(mu)前,高(gao)速珠磨匀(yun)浆(jiang)(jiang)法(fa)(fa)和高(gao)压(ya)匀(yun)浆(jiang)(jiang)法(fa)(fa)不仅在实验室被广泛采用,而且已(yi)在工业生产中应用。

五、高(gao)速胶体磨的工艺

    GM2000系列是(shi)专(zhuan)门为(wei)胶体(ti)溶(rong)液生(sheng)产所(suo)设(she)计，特别是(shi)那些需(xu)(xu)要(yao)很好乳化和分散(san)效(xiao)果的(de)(de)(de)胶体(ti)生(sheng)产。GM2000的(de)(de)(de)线速度很高(gao)，剪切间(jian)隙(xi)非常小，这样当物料经(jing)过的(de)(de)(de)时候，形成(cheng)的(de)(de)(de)摩擦(ca)力就(jiu)比(bi)较剧烈(lie)，结果就(jiu)是(shi)通常所(suo)说的(de)(de)(de)湿磨。定(ding)转(zhuan)子(zi)(zi)被制(zhi)成(cheng)圆椎形，具有精细度递(di)升的(de)(de)(de)三级(ji)锯齿突起和凹(ao)槽。定(ding)子(zi)(zi)可以(yi)无限制(zhi)的(de)(de)(de)被调整到所(suo)需(xu)(xu)要(yao)的(de)(de)(de)与转(zhuan)子(zi)(zi)之(zhi)间(jian)的(de)(de)(de)距离。在(zai)增强的(de)(de)(de)流(liu)(liu)体(ti)湍(tuan)流(liu)(liu)下，凹(ao)槽在(zai)每级(ji)都可以(yi)改(gai)变方向。高(gao)质量的(de)(de)(de)表面抛光和结构材料，可以(yi)满足(zu)不同(tong)行业的(de)(de)(de)多(duo)种要(yao)求。

六(liu)、胶体(ti)磨的基本原理(li)：
　　发酵液多糖超高速胶体磨在电动(dong)机的(de)(de)(de)高(gao)速转动(dong)下(xia)物(wu)(wu)料(liao)从进(jin)口处直接进(jin)入(ru)高(gao)剪切(qie)(qie)破碎(sui)(sui)区，通过一种特殊粉(fen)碎(sui)(sui)装(zhuang)置，将(jiang)流体(ti)中的(de)(de)(de)一些大(da)粉(fen)团、粘块(kuai)(kuai)、团块(kuai)(kuai)等(deng)(deng)大(da)小颗粒迅速破碎(sui)(sui)，然后吸入(ru)剪切(qie)(qie)粉(fen)碎(sui)(sui)区，在十分(fen)(fen)狭窄(zhai)的(de)(de)(de)工作过道内由于转子(zi)刀(dao)片与定子(zi)刀(dao)片相(xiang)对高(gao)速切(qie)(qie)割从而(er)产生(sheng)强烈(lie)摩擦及研(yan)磨(mo)(mo)(mo)破碎(sui)(sui)等(deng)(deng)。在机械运动(dong)和(he)离心(xin)力的(de)(de)(de)作用(yong)下(xia)，将(jiang)已粉(fen)碎(sui)(sui)细(xi)化的(de)(de)(de)物(wu)(wu) 料(liao)重新压(ya)入(ru)精(jing)磨(mo)(mo)(mo)区进(jin)行研(yan)磨(mo)(mo)(mo)破碎(sui)(sui)，精(jing)磨(mo)(mo)(mo)区分(fen)(fen)三级(ji)，越(yue)(yue)向(xiang)外延伸一级(ji)磨(mo)(mo)(mo)片精(jing)度越(yue)(yue)高(gao)，齿(chi)距越(yue)(yue)小，线速度越(yue)(yue)长，物(wu)(wu)料(liao)越(yue)(yue)磨(mo)(mo)(mo)越(yue)(yue)细(xi)，同时流体(ti)逐(zhu)步向(xiang)径向(xiang)作曲线延伸。每到一级(ji)流体(ti)的(de)(de)(de)方向(xiang)速度瞬(shun)间发(fa)生(sheng)变化，并(bing)且受(shou)到每分(fen)(fen)钟(zhong)上千万次的(de)(de)(de)高(gao)速剪切(qie)(qie)、强烈(lie)摩擦、挤压(ya)研(yan)磨(mo)(mo)(mo)、颗粒粉(fen)碎(sui)(sui)等(deng)(deng)，在经过三个精(jing)磨(mo)(mo)(mo)区的(de)(de)(de)上千万次的(de)(de)(de)高(gao)速剪切(qie)(qie)、研(yan)磨(mo)(mo)(mo)粉(fen)碎(sui)(sui)之(zhi)后，从而(er)产生(sheng)液料(liao)分(fen)(fen)子(zi)链断裂、颗粒粉(fen)碎(sui)(sui)、液粒撕破等(deng)(deng)功效使物(wu)(wu)料(liao)充分(fen)(fen)达到分(fen)(fen)散、粉(fen)碎(sui)(sui)、乳化、均质、细(xi)化的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)。

七、胶体磨的(de)(de)应(ying)用范围非常的(de)(de)广泛，适用于各类半流体、流体、乳状液的(de)(de)均质、乳化、混合(he)、粉(fen)碎等，主要有以下方面：

    1、食品工业(ye)：芦荟、菠萝、果茶、冰淇淋、月饼馅、奶油、果酱(jiang)、果汁、大豆、豆酱(jiang)、豆沙、花生奶、蛋(dan)白(bai)奶、豆奶、香精(jing)、各种饮料、芝(zhi)麻、猪皮及(ji)其他动(dong)物皮等。

　　2、化学工业：油漆、颜料、染料、涂料、润滑油、润滑脂、柴油等。
　　3、医药工业：各型糖浆、营养液、中成药、膏状药剂、生物制品、鱼肝油、花粉、蜂皇浆、各种药膏、各种口服液等。
　　4、日用化工：牙膏、洗涤剂、洗发精、鞋油、高级化妆品、沐浴精、肥皂、香脂等
　　5、其它工业：塑料工业、纺织工业、造纸工业、生物化工、环保节能、纳米材料、各大中院校、科研单位等。