观音豆(dou)腐(fu)胶体(ti)磨，SGN公(gong)司的高剪切胶体(ti)磨利用(yong)14000rpm的超高转速将(jiang)斑(ban)鸠鲜(xian)叶等与适量的水混合、研磨、分散、均质。
观音豆腐胶体磨，斑鸠叶胶体磨，臭黄荆叶胶体磨，斑鸠叶豆腐胶体磨，斑鸠叶高剪切胶体磨，SGN公司的观音豆腐胶体磨利用14000rpm的超高转速将斑鸠鲜叶等与适量的水混合、研磨、分散、均质。
的磨头行初次研磨，然后进入逐级向下进行精细研磨均质，zui终形成口感细腻光滑的绿叶浆。
豆腐树叶有降低胆固醇和阻止脂肪积累的作用：
观音豆腐的营养价值含粗蛋白量高达29-34.1%，在已知植物中粗蛋白含量的*；含有膳食纤维21.6%，灰分4.3%，叶绿素0.3%，多种维生素和微量元素，以及人体所需的19种氨基酸，其中含有人体不能自行合成，必需从食物中摄取的8种氨基酸。在19种氨基酸中以赖氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸含量为zui高，是补充人体所需氨基酸比较好的食物源，是*的营养佳品，被誉为“森林蔬菜”。
胶体磨GM2000系列特别适合于胶体溶液、超细悬浮液和乳液的生产。除了高转速和灵活可调的定转子间隙外，GM在摩擦状态下工作，也就被称做湿磨。在锥形转子和定子之间有一个宽的入口间隙和窄的出口间隙，在工作中，分散头偏心运转使溶液出现涡流，因此可以达到更好的研磨分散的效果。GM2000整机采用*几何机构的研磨定转子，更好的表面处理和优质材料，可以满足不同行业的多种需求。
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SGN高剪切胶体磨运行原理：高剪切胶体磨在电动机的高速转动下物料从进口处直接进入高剪切破碎区，通过一种特殊粉碎装置，将流体中的一些大粉团、粘块、团块等大小颗粒迅速破碎，然后吸入剪切粉碎 区，在十分狭窄的工作过道内由于转子刀片与定子刀片相对高速切割从而产生强烈摩擦及研磨破碎等。在机械运动和离心力的作用下，将已粉碎细化的物料重新压入精磨区进行研磨破碎。精磨区分三级，越向外延伸一级磨片精度越高，齿距越小，线速度越长，物料越磨越细，同时流体逐步向径向作曲线延伸。每到一级流体的方 向速度瞬间发生变化，并且受到每分钟上千万次的高速剪切、强烈摩擦、挤压研磨、颗粒粉碎等，在经过三个精磨区的上千万次的高速剪切、研磨粉碎之后，从而产 生液料分子链断裂、颗粒粉碎、液粒撕破等功效使物料充分达到分散、粉碎、乳化、均质、细化的目的。液料的zui小细度可达0.5um。
SGN胶体磨结构：三道磨碎区：一级为粗磨碎区，二级为细磨碎区，三级为超微磨碎区。
我(wo)们的(de)磨(mo)头(tou)的(de)结(jie)构(gou)：沟(gou)槽(cao)的(de)结(jie)构(gou)式斜齿，每个磨(mo)头(tou)的(de)沟(gou)槽(cao)深(shen)度不一(yi)(yi)样(yang)，并且斜齿的(de)流道的(de)体(ti)(ti)积从(cong)(cong)上往下(xia)是(shi)从(cong)(cong)大到下(xia)，而他们的(de)斜齿的(de)每个磨(mo)头(tou)的(de)沟(gou)槽(cao)深(shen)度一(yi)(yi)样(yang)，流道体(ti)(ti)积是(shi)一(yi)(yi)样(yang)大，这样(yang)形成(cheng)(cheng)了(le)本质的(de)区别。我(wo)们可(ke)以保证物料从(cong)(cong)上往下(xia)一(yi)(yi)直在进行(xing)研磨(mo)，而他们只能在一(yi)(yi)级磨(mo)头(tou)到另外一(yi)(yi)级磨(mo)头(tou)形成(cheng)(cheng)研磨(mo)效果。
GM2000系列高剪切胶体磨的特点：
1、定(ding)转子被制成圆(yuan)椎形(xing)，具有精细度递升的三(san)级锯齿突起和凹槽。定(ding)子可以(yi)无(wu)限制的被调整到所需要的与(yu)转子之间的距离。
2、齿列的(de)深度：从开始(shi)的(de)2.7mm 到末端的(de)0.7mm，范围(wei)比较大，范围(wei)越大，处理(li)的(de)物料颗粒大小越广。
3、沟槽的结构式斜齿，每个磨头的沟槽深度不一样，并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下。
GM2000系列高剪切胶体磨设备选型表
型(xing)号 | 流量 L/H | 输出转速 rpm | 线速(su)度 m/s | 马达(da)功率 KW | 出/入口(kou)连接 |
GM2000/4 | 700 | 9，000 | 23 | 2.2 | DN25/DN15 |
GM2000/5 | 3，000 | 6，000 | 23 | 7.5 | DN40/DN32 |
GM2000/10 | 8，000 | 4，200 | 23 | 15 | DN50/DN50 |
GM2000/20 | 20，000 | 2，850 | 23 | 37 | DN80/DN65 |
GM2000/30 | 40，000 | 1，420 | 23 | 55 | DN150/DN125 |
GM2000/50 | 80，000 | 1，100 | 23 | 110 | DN200/DN150 |
注：流量取决于设置的间隙和被处理物料的特性，同事流量可以被调节到zui大允许量的10%。
SGN的GM2000系列和国内胶体磨相比
| 三级结(jie)构 | 磨头结构(gou) | 转速 | zui大线(xian)速度 | 模块头 | 密封类型 | 产品效果 |
国内设备 | 沟槽是直线，同级的沟槽深(shen)度一(yi)样
| 沟槽的(de)结构式斜齿(chi)，每个磨头的(de)沟槽深度(du)不一样，并且斜齿(chi)的(de)流道的(de)体积从上往(wang)下是从大到下 | 目前是(shi)不通(tong)过变频器来调节，若通(tong)过变频调节，他们的轴承不能承受高速运转(zhuan)。一(yi)般在3000RPM（这是(shi)由(you)于胶体磨的内部结(jie)构(gou)及(ji)精(jing)密的程(cheng)度(du)决定(ding)的。） | 大约在10-15M/S
| 只有一种模块(kuai)头 | 单机械密封或轴封，泄漏(lou)故障率高(gao)，产品泄漏(lou)进入马达，造成(cheng)马达烧毁
| 粒径细度有限，100微米以下较困难，重(zhong)复(fu)性差
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SGN 上海思峻 | 沟槽(cao)是(shi)曲(qu)线，上(shang)(shang)下(xia)(xia)深(shen)度不一，上(shang)(shang)深(shen)下(xia)(xia)浅 | 斜齿的每(mei)个磨头的沟槽深度一(yi)(yi)样(yang)，流道体积(ji)是一(yi)(yi)样(yang)大(da) | 可以(yi)通过变频调(diao)速，转速可达7890/13789RPM ，通过皮(pi)带(dai)加(jia)速 我们轴承可以(yi)承受(shou)140000RPM(转速是他们的3-4倍，研磨(mo)的力度(du)也是他们的3-4倍，这样(yang)研磨(mo)的细度(du)更小) | 23-40 M/S | 可(ke)以选择六(liu)种(zhong)不同的模(mo)(mo)块(kuai)头，实现(xian)多种(zhong)功能，如三级乳化模(mo)(mo)块(kuai)，超(chao)高速模(mo)(mo)块(kuai)，GM胶体模(mo)(mo)块(kuai)，GMO胶体模(mo)(mo)块(kuai)，批次粉液液混合模(mo)(mo)块(kuai)，连续粉液混合模(mo)(mo)块(kuai)
| 双机械密(mi)封，易于清(qing)洗(xi)，将泄漏降至(zhi)zui低，可24小时不停(ting)运转
| 可实现1-10微米小粒径材(cai)料(liao)加工 |
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