一、产品概(gai)述

健脑益智核桃乳研磨均质机，核桃乳均质机，核桃乳研磨机，核桃均质机，蛋白饮料均质机，研磨机，食品级高速研磨机，德国进口管线式研磨分散机

二、产品简介

健脑益(yi)智核桃乳研磨均质机设计(ji)*，能够延长易损件的使用时间，因此尤其适合(he)高硬度(du)和高纯(chun)度(du)物料(liao)的粉(fen)碎(sui)。可(ke)以一机多用，也(ye)可(ke)以单独使用，且(qie)粉(fen)碎(sui)粒度(du)范围广(guang)，成(cheng)品粒径可(ke)以进行(xing)调(diao)整。随着社会的(de)(de)不(bu)断发展，人们生活水平的(de)(de)提高(gao)，对食品(pin)的(de)(de)口感以及所含的(de)(de)营养物质(zhi)越来越重(zhong)视，而核桃作为含有重(zhong)要营养物质(zhi)和补脑的(de)(de)干果(guo)，受广大吃货爱好，但由于(yu)(yu)核桃壳较(jiao)硬，果(guo)实吃起(qi)来不(bu)够方便，因此(ci)对于(yu)(yu)核桃很多人想到了利用它做(zuo)成(cheng)(cheng)乳制(zhi)(zhi)品(pin)，目前市场上生产(chan)核桃乳的(de)(de)设备(bei)大多属于(yu)(yu)粗(cu)浆制(zhi)(zhi)备(bei)，对于(yu)(yu)核桃乳具体的(de)(de)配料和制(zhi)(zhi)作过程不(bu)够成(cheng)(cheng)熟(shu)，缺(que)少(shao)(shao)成(cheng)(cheng)套的(de)(de)设备(bei)，因此(ci)制(zhi)(zhi)备(bei)核桃乳过程繁杂，使(shi)得核桃乳生产(chan)效率低，同(tong)时缺(que)少(shao)(shao)一定(ding)的(de)(de)指标，核桃乳口味不(bu)佳。

  核桃具有(you)健脑益(yi)智，顺气养血，清积解毒，通(tong)经(jing)脉的功能，是一种良好的强身健脑食品。核桃乳(ru)(ru)是以(yi)核桃仁为主(zhu)要原料(liao)(liao)，经(jing)深(shen)加工而制(zhi)成的植(zhi)物蛋白饮料(liao)(liao)。产品投放(fang)市场(chang)后深(shen)受消费(fei)者(zhe)欢迎。核桃乳(ru)(ru)的开发可(ke)获(huo)得良好的经(jing)济效益(yi)和社会效益(yi)。

　　不管是花生奶还是核桃乳、坚果乳，目(mu)前(qian)用国产高压均质机(ji)处理都会出现一个(ge)浮油(you)的问(wen)题，SGN超(chao)高(gao)(gao)速剪(jian)切均质乳化(hua)机就(jiu)是通过超(chao)高(gao)(gao)的剪(jian)切力对花(hua)生奶浮油问题进行(xing)了(le)一个很(hen)好的处理(li)，并且可以用SGN低能(neng)耗(hao)(hao)的高(gao)剪切均(jun)质(zhi)机(ji)取代原有生产(chan)(chan)线上低产(chan)(chan)能(neng)高(gao)能(neng)耗(hao)(hao)的高(gao)压均(jun)质(zhi)机(ji)，我(wo)公(gong)司有样机(ji)，可供客户(hu)实验验证，以避免设备(bei)买回去(qu)出现不能(neng)用(yong)的情(qing)况。

　　另外能耗也是客(ke)户(hu)面对(dui)的一个问题,如(ru)果(guo)高压(ya)(ya)均(jun)质机3-5吨流量需要37KW高压(ya)(ya)均(jun)质机,而采用SGNERS2000超高速剪切均质机,只需要11KW,每天节约用(yong)电528KW  每天大约节省(sheng)528。

三、产品原理 

GMD2000系列研磨均(jun)质机的(de)结(jie)构：研磨式(shi)分散机是由锥体(ti)磨,分散机组合而(er)成(cheng)的(de)高科(ke)技产品。

第yi级(ji)(ji)由(you)具有(you)精(jing)细度递升(sheng)的三级(ji)(ji)锯齿突起和(he)凹(ao)(ao)槽。定(ding)子可以(yi)无限制的被调整到(dao)所需要的与转子之(zhi)间的距(ju)离。在增(zeng)强的流体湍流下，凹(ao)(ao)槽在每级(ji)(ji)都可以(yi)改变(bian)方向。

第二级(ji)由转定子组成。分散(san)头的设计(ji)也很(hen)好地满足不(bu)同粘度的物(wu)质以及颗(ke)粒(li)粒(li)径的需要。在线式的定子和转子（乳化头）和批(pi)次(ci)式机器的工作头设计(ji)的不(bu)同主要是因为 在(zai)对输送性(xing)的(de)(de)要求方面，特别(bie)(bie)要引起注(zhu)意的(de)(de)是(shi)：在(zai)粗精(jing)度(du)、中等精(jing)度(du)、细(xi)精(jing)度(du)和其他一些工作头(tou)类型(xing)之间的(de)(de)区别(bie)(bie)不光是(shi)转子齿的(de)(de)排列，还(hai)有一个很重要的(de)(de)区别(bie)(bie)是(shi) 不(bu)同工(gong)(gong)作头(tou)(tou)的(de)(de)几(ji)何学特征不(bu)一样。狭槽数、狭槽宽度以及其他几(ji)何学特征都能改变(bian)定子和转子工(gong)(gong)作头(tou)(tou)的(de)(de)不(bu)同功能。根(gen)据(ju)以往的(de)(de)惯例，依据(ju)以前的(de)(de)经验工(gong)(gong)作头(tou)(tou)来满 足一个(ge)具(ju)体(ti)的应(ying)用(yong)。在大多数情况下，机器的构造(zao)是和具(ju)体(ti)应(ying)用(yong)相匹(pi)配的，因而它对制造(zao)出zui终产(chan)品是很重要。当不确定一种工作头的构造(zao)是否满足(zu)预期的应用(yong)。

从设备角度来分(fen)析，影响研磨(mo)分(fen)散机效(xiao)果因素(su)有以下几点：

1.研磨头的形式（批次式和(he)连(lian)续(xu)式）（连(lian)续(xu)式比批次式要好）

2.研磨头(tou)的(de)剪(jian)切速率，（越(yue)大效果越(yue)好）

3.研磨的齿形结构(gou)（分(fen)为(wei)初齿、中齿、细(xi)齿、超细(xi)齿、越(yue)细(xi)齿效(xiao)果越(yue)好(hao)）

4.物(wu)料在分散墙体的停留时(shi)间(jian)(jian)、研(yan)磨分散时(shi)间(jian)(jian)（可以看作同等电机，流量(liang)越(yue)小效果越(yue)好(hao)）

5.循环次数（越多效果越好，到设备(bei)的期限就不能再好了。）

线(xian)速度的计算(suan)：

剪切速率的(de)定义是两表面之间液体(ti)(ti)层的(de)相(xiang)对速率。

剪切速率 (s-1) =      v  速率 (m/s)   
         ;      g 定-转子 间距(ju) (m)

由(you)上可(ke)知，剪切(qie)速率取决于以下(xia)因(yin)素(su)：

转子的线速率

在(zai)这种请况下两表面间(jian)的距离为(wei)转子-定子 间(jian)距。 
SGN 定-转(zhuan)子的(de)间距范围为 0.2 ~ 0.4 mm  

速率V=  3.14 X  D（转(zhuan)子直径）X 转(zhuan)速 RPM  /   60

 所以转(zhuan)速和分(fen)散头(tou)结构是影响分(fen)散的一个zui重要(yao)因素，超高(gao)(gao)速分(fen)散均(jun)质分(fen)散机的高(gao)(gao)转(zhuan)速和剪切率对(dui)于获得超细微悬(xuan)浮液(ye)是zui重要(yao)的

四、GMSD2000系列研磨分散机设备选型表

流(liu)量取(qu)决于设置的间隙(xi)和被处理物料的特(te)性，可以被调节(jie)到zui大允许量的10%