GR2000/04管线式高剪切沙拉酱真空乳化机是工作(zuo)腔内(nei)设(she)有三组定(ding)(ding)(ding)、转(zhuan)(zhuan)子(zi)(zi)(zi)。高(gao)速旋(xuan)转(zhuan)(zhuan)的(de)(de)转(zhuan)(zhuan)子(zi)(zi)(zi)产(chan)(chan)生(sheng)离心(xin)力，将物(wu)(wu)料从(cong)轴(zhou)向(xiang)吸入定(ding)(ding)(ding)、转(zhuan)(zhuan)子(zi)(zi)(zi)工作(zuo)区。每一份(fen)物(wu)(wu)料都经过定(ding)(ding)(ding)、转(zhuan)(zhuan)子(zi)(zi)(zi)多层、密集、均匀(yun)剪(jian)切作(zuo)用(yong)后，从(cong)径向(xiang)喷射出来，在(zai)(zai)第二(er)组转(zhuan)(zhuan)子(zi)(zi)(zi)离心(xin)力的(de)(de)作(zuo)用(yong)下(xia)，进(jin)(jin)入第二(er)个(ge)定(ding)(ding)(ding)、转(zhuan)(zhuan)子(zi)(zi)(zi)工作(zuo)区;再一次经过定(ding)(ding)(ding)、转(zhuan)(zhuan)子(zi)(zi)(zi)多层、密集、均匀(yun)剪(jian)切作(zuo)用(yong)后，从(cong)径向(xiang)喷射出来，在(zai)(zai)第三组转(zhuan)(zhuan)子(zi)(zi)(zi)离心(xin)力的(de)(de)作(zuo)用(yong)下(xia)，进(jin)(jin)入第三组定(ding)(ding)(ding)、转(zhuan)(zhuan)子(zi)(zi)(zi)工作(zuo)区，完(wan)成分散、乳化、均质等(deng)工艺过程。经过三组定(ding)(ding)(ding)、转(zhuan)(zhuan)子(zi)(zi)(zi)依次处(chu)(chu)理后，使(shi)物(wu)(wu)料在(zai)(zai)zui短时间(jian)内(nei)得到均匀(yun)的(de)(de)处(chu)(chu)理，从(cong)而达到在(zai)(zai)线生(sheng)产(chan)(chan)高(gao)品质产(chan)(chan)品目的(de)(de)。

GR2000/04管线式高剪切沙拉酱真空乳化机具(ju)有(you)非常(chang)高的(de)(de)剪(jian)切(qie)(qie)速度和剪(jian)切(qie)(qie)力，粒径约为0.2-2微米可(ke)以确保高速分散(san)乳化(hua)(hua)的(de)(de)稳定性。该设(she)备可(ke)以适用(yong)于各种分散(san)乳化(hua)(hua)工艺，也(ye)可(ke)用(yong)于生(sheng)产包括(kuo)对乳状液,悬浮液和胶体的(de)(de)均质(zhi)混合。高剪(jian)切(qie)(qie)分散(san)乳化(hua)(hua)机由定/转(zhuan)子(zi)系统生(sheng)的(de)(de)剪(jian)切(qie)(qie)力使(shi)得溶质(zhi)转(zhuan)移(yi)速度增(zeng)加，从(cong)而使(shi)单一分子(zi)和宏观分子(zi)媒介(jie)的(de)(de)分解加速。

将(jiang)调配好的沙拉(la)(la)酱(jiang)原(yuan)料投入(ru)到SGN沙拉(la)(la)酱(jiang)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua)(hua)机的真(zhen)空(kong)(kong)(kong)乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua)(hua)罐中，先(xian)开机9000rpm对(dui)沙拉(la)(la)酱(jiang)进(jin)行连(lian)续式循环(huan)剪切(qie)分(fen)散乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua)(hua)均(jun)质，乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua)(hua)均(jun)质15分(fen)钟后使用真(zhen)空(kong)(kong)(kong)泵对(dui)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)乳(ru)(ru)(ru)(ru)化(hua)(hua)罐中沙拉(la)(la)酱(jiang)抽(chou)真(zhen)空(kong)(kong)(kong)，zui后对(dui)沙拉(la)(la)酱(jiang)进(jin)行高温加热，得(de)出成品沙拉(la)(la)酱(jiang)。

特点：
1、处理量大，适合工业化在线连续生产
2、粒径分布范围窄，分散效果佳
3、省时、高效、节约能耗
4、噪音低，运转平稳
5、消除批次间生产的品质差异
6、*，物料100%通过分散剪切
7、水循环机械密封，密封效能好;
8、物料接触面采用316L不锈钢，抛光处理，达到GMP标准;
9、具有短距离、低扬程输送功能
10、使用(yong)简单，维修方便。

产品参数：
设备等级：化工级、卫生S级、卫生SS级、无菌级
电机形式：普通马达、变频调速马达、防爆马达、变频防爆马达、气动马达
电源选择：380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
电机选配件：PTG热保护、降噪型
乳化泵材质：SUS304、SUS316L、SUS316Ti
乳化泵选配：储液罐、排污阀、变频器、电控箱、移动小车
乳化泵表面处理：抛光、耐磨处理
进出口联结形式：法兰、螺口、夹箍
乳化泵选(xuan)配容(rong)器(qi)：本设(she)备适(shi)合于各种不同大小的容(rong)器(qi)