食用(yong)油糖心(xin)高速乳化(hua)机(ji)工艺方法:将(jiang)2:1重量(liang)的(de)食用(yong)油,糖心(xin),分别加(jia)热到80℃,配制粉料(liao)(liao)(liao)加(jia)入糖心(xin)中(zhong)搅拌分散开,后(hou)将(jiang)食用(yong)油导入高速乳化(hua)机(ji)循(xun)环(huan)料(liao)(liao)(liao)斗(dou)中(zhong),开机(ji)低速循(xun)环(huan),再将(jiang)食用(yong)油缓(huan)缓(huan)倒入料(liao)(liao)(liao)斗(dou)中(zhong),将(jiang)乳化(hua)机(ji)转(zhuan)速开到14000RPM,乳化(hua)一定时间即可。
食用油糖心高速乳化机工艺方法
作为(wei)众多注心(xin)(xin)食品的(de)主要配料,食用(yong)油与糖心(xin)(xin)发挥着(zhe)不可替代(dai)的(de)作用(yong)。其中(zhong)非常重要的(de)工艺环节,就是食用(yong)油与糖心(xin)(xin)的(de)乳化。
SGN高速乳化机,可(ke)以很(hen)好地帮(bang)助食品(pin)企(qi)业解决这个工艺问题。
(本公(gong)司有(you)样机供参观(guan)实验,钱(qian), )
工艺方法:将2:1重量的食(shi)用油(you),糖(tang)心,分别加热到80℃,配制粉料加入糖心(xin)中搅(jiao)拌分(fen)散开,后将食用油导入高速乳化机(ji)循(xun)环(huan)料斗(dou)中,开机(ji)低(di)速循(xun)环(huan),再将食用油缓缓倒入料斗(dou)中,将乳化机(ji)转速开到(dao)14000RPM,乳(ru)化一(yi)定(ding)时间(jian)即(ji)可。
zui终产品是非常清澈(che)的(de)均匀的(de)乳液。
食用油糖心高速乳化机工艺方法采用德(de)国的(de)定(ding)转子技术(shu)(shu)以及(ji)皮带传动技术(shu)(shu),将德(de)国的(de)胶体磨(mo)技术(shu)(shu)与德(de)国的(de)超高速(su)分散(san)机(ji)技术(shu)(shu)合二为一,设备(bei)即兼顾了(le)高速(su)研磨(mo)剪切,又具(ju)体了(le)超高速(su)分散(san)、乳化、均(jun)质等功能。转速(su)zui高可达14000rpm,线速度zui高可(ke)以44m/s。设备拥有很强的研磨(mo)分散能力。
的工作原(yuan)理(li)和特点
GRS2000的(de)线速度很高(gao),剪切(qie)间隙非常小,这样(yang)当物料(liao)经过的(de)时(shi)候,形成(cheng)的(de)摩擦力(li)就比较剧烈(lie),结(jie)果就是通常所说的(de)湿磨。定转(zhuan)子(zi)(zi)(zi)被(bei)制(zhi)成(cheng)层齿形,具有精细度递(di)升的(de)三级锯齿突(tu)起和(he)凹槽。定子(zi)(zi)(zi)可以无限制(zhi)的(de)被(bei)调整到所需要(yao)的(de)与转(zhuan)子(zi)(zi)(zi)之间的(de)距离。在(zai)增(zeng)强的(de)流体湍流下,凹槽在(zai)每(mei)级都可以改(gai)变方(fang)向。高(gao)质量的(de)表面抛光和(he)结(jie)构材(cai)料(liao),可以满(man)足不同行(xing)业的(de)多(duo)种要(yao)求(qiu)。
(本(ben)公司有样机供(gong)参(can)观实(shi)验,钱, )
以下是型号表供参(can)考:
型号 | 标准流量(H2O) | 输出(chu)转速 | 标(biao)准(zhun)线速度 | 马(ma)达功率 | 进出口尺寸 |
| l/h | rpm | m/s | kW |
|
GRS 2000/4 | 300-1,000 | 14000 | 44 | 4 | DN25/DN15 |
GRS 2000/5 | 1,000-1.500 | 10,500 | 44 | 11 | DN40 /DN 32 |
GRS 2000/10 | 3,000 | 7,300 | 44 | 22 | DN50 / DN50 |
GRS 2000/20 | 8,000 | 4,900 | 44 | 37 | DN80 /DN 65 |
GRS 2000/30 | 20,000 | 2,850 | 44 | 75 | DN150 /DN 125 |
GRS 2000/50 | 40,000 | 2,000 | 44 | 160 | DN200 /DN 150 |
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